Le temps du repos est arrivé!

Le magasin sera fermé

du Lundi 27 Août au Mardi 12 Septembre

Réouverture Jeudi 13 Septembre!!!

A très vite pour de nouveaux plaisirs sucrés!!!

Une envie de pâtisserie, de confiserie ou de chocolat ?

Rendez-vous sans plus attendre chez Olivier Deschamps à Pont-Audemer et entrez dans un univers de gourmandises et de délices.

Olivier Deschamps, pâtissier-chocolatier, vous invite à découvrir au sein de sa boutique toutes ses créations artisanales et originales qui régaleront vos yeux et vos papilles.

• Chocolats
• Pâtisseries
• Macarons
• Confiseries
• Gâteaux de voyage
• Pièces montées

Chez Olivier Deschamps, toutes les créations sont réalisées à partir de produits frais soigneusement sélectionnés, car le secret est dans la qualité des ingrédients.

Le magasin est ouvert toute la semaine (sauf le mardi) de 8h30 à 12h30 et de 15h00 à 19h00 et le dimanche, uniquement le matin, de 8h30 à 12h30.

Vous souhaitez en savoir plus ?

Nous sommes disponibles pour répondre à toutes vos interrogations par téléphone au 02.32.41.09.81.  ou par mail en remplissant le formulaire présent dans la rubrique "Contact".

En attendant, vous pouvez bien entendu nous rendre visite à Pont-Audemer près de Honfleur, Le Havre, Deauville, Lisieux, Pont-l'Évêque, Rouen, Caen, Bourg-Achard, Beuzeville, Bernay, ..., nous serons heureux de vous accueillir avec toute notre équipe pour vous faire découvrir notre passion pour le chocolat, notre univers et notre savoir-faire.

" Cet artisan sait mettre en valeur les grands crus d'Amérique du sud et de Madagascar, avec des bonbons de chocolat aux noms originaux et aux apparences particulièrement variées. Il a créé une collection baptisée les sourceurs, afin de rendre hommages aux sélectionneurs des fèves issues des petits producteurs qu'il affectionne. S'il ose des recettes aux infusions particulières comme le Combava qui joue un peu avec l'équilibre des des saveurs, on ne peut qu'apprécier la compléxité aromatique de Kalapaïa, puissante ganache noir qui révèle subtilement en bouche les notes fruitées puis les arômes de fèves brutes grillées, typiques de cette terre volacanique" Ed 2017

"C'est avec grand plaisir que vous retrouverez cet artisan dont le savoir faire n'a d'égal que le sens de l'esthétisme et l'intransigeance dans le choix d'ingrédients de qualité savamment dosés. Les ganaches noires rendent parfaitement les particularités aromatiques des crus choisis. Fleur de Jasmin est une merveille de délicatesse." Ed 2016

http://www.croqueurschocolat.com

Dacquoise Framboise

Crousti-moeuleux aux amandes, crème légère, framboises fraiches.

Kalapaïa

Biscuit chocolat, sablé préssé Kalapaïa, Crémeux Kalapaïa, Mousse chocolat noir Kalapaïa origine Papouasie

Tropique 

Biscuit amandes coco, bavaroise coco, fraises des bois, mousse citron vert.

Saint Domingue

Biscuit chocolat, crémeux Kalamansi, mousse chocolat noir originie République Dominicaine

Douceur aux fraises

Crousti-moelleux aux amandes, crème légère, fraises fraiches, compotée de fraises.

Savoureusement Vanille

Sablé, crème ganache et crème mascarpone à la vanille bleue de la Réunion.

Fleur de sel

Biscuit chocolat, caramel au beurre salé, macaron caramel, crémeux caramel,

mousse chocolat au lait pur Madagascar

Pays d’Auge

Biscuit moelleux aux amandes, mousse chocolat blond, pomme façon tatin, crème légère à la vanille.

Macaron Passion Framboise

Macaron, crémeux passion, framboises fraiches.

Découvrez nos verrines glacées:

VERRINE FRAISE MELBA

Crème glacée vanille, crumble, Sorbet plein fruit fraise, Coulis fraise

VERRINE GREEN

Crème glacée pistache, Ganache chocolat au lait, Dacquoise pistache, Sorbet Orange Carotte

VERRINE CŒUR DE NORMAND

Crème glacée caramel fleur de sel, Caramel mou pomme, Dacquoise, Sorbet cidre

VERRINE C-CHOC

Crème glacée infusée aux fèves de cacao, Ganache noir pur Brésil, Financier au chocolat, Glace au lait chocolat noir pur Brésil

VERRINE TOUT FRUIT

Sorbet plein fruit cassis, Sorbet plein fruit framboise, Sorbet plein fruit pêche de vigne, Coulis de fraise

VERRINE DOUCEUR DES ILES

Crème glacée Dulcey passion, caramel Dulcey passion, Crumble, Sorbet plein fruit mangue

Nos Bâtonnets Glacés:

> Crème glacée Vanille Bleue de la Réunion, enrobé au chocolat au lait et amandes

> Crème glacée Ivoire Passion, Caramel mou Passion, enrobé Inspiration passion

> Crème glacée Mascarpone Framboise, Caramel mou, enrobé chocolat noir

> Crème glacée Yaourt, Sorbet plein fruit Fraise, enrobé Inspiration fraise