Chocolatier Pont Audemer

Coordonnées

80, rue de la République

27500 Pont-Audemer

Tel: 02.32.41.09.81.

contact@chocolatier-deschamps.fr

Chocolatier Pont Audemer

Horaires

Ouvert de 8h30 à 12h30

et de 15h00 à 19h30

Fermé le Mardi

et le Dimanche après-midi

Dimanche et jours de marché ouvert jusque 13h

  •  Menuisier Amiens
  •  Menuisier Amiens
  •  Menuisier Amiens
  •  Menuisier Amiens
  • Olivier DESCHAMPS


    Pâtissier - Chocolatier - Macaronier


    à PONT AUDEMER


    25 ans d’expérience !


    En savoir plus

Olivier Deschamps : pâtisserie, chocolaterie, confiseur à Pont-Audemer (27)

Une envie de pâtisserie, de confiserie ou de chocolat ?

 

Rendez-vous sans plus attendre chez Olivier Deschamps à Pont-Audemer et entrez dans un univers de gourmandises et de délices.

 

Olivier Deschamps, pâtissier-chocolatier, vous invite à découvrir au sein de sa boutique toutes ses créations artisanales et originales qui régaleront vos yeux et vos papilles.

 

 

Chez Olivier Deschamps, toutes les créations sont réalisées à partir de produits frais soigneusement sélectionnés, car le secret est dans la qualité des ingrédients.

 

Le magasin est ouvert toute la semaine (sauf le mardi) de 8h30 à 12h30 et de 15h00 à 19h00 et le dimanche, uniquement le matin, de 8h30 à 12h30.

 

Vous souhaitez en savoir plus ?

Nous sommes disponibles pour répondre à toutes vos interrogations par téléphone au 02.32.41.09.81.  ou par mail en remplissant le formulaire présent dans la rubrique "Contact".

 

En attendant, vous pouvez bien entendu nous rendre visite à Pont-Audemer près de Honfleur, Le Havre, Deauville, Lisieux, Pont-l'Évêque, Rouen, Caen, Bourg-Achard, Beuzeville, Bernay, ..., nous serons heureux de vous accueillir avec toute notre équipe pour vous faire découvrir notre passion pour le chocolat, notre univers et notre savoir-faire.

"Le Club des Croqueurs de Chocolat"

 

" Cet artisan sait mettre en valeur les grands crus d'Amérique du sud et de Madagascar, avec des bonbons de chocolat aux noms originaux et aux apparences particulièrement variées. Il a créé une collection baptisée les sourceurs, afin de rendre hommages aux sélectionneurs des fèves issues des petits producteurs qu'il affectionne. S'il ose des recettes aux infusions particulières comme le Combava qui joue un peu avec l'équilibre des des saveurs, on ne peut qu'apprécier la compléxité aromatique de Kalapaïa, puissante ganache noir qui révèle subtilement en bouche les notes fruitées puis les arômes de fèves brutes grillées, typiques de cette terre volacanique" Ed 2017

 

"C'est avec grand plaisir que vous retrouverez cet artisan dont le savoir faire n'a d'égal que le sens de l'esthétisme et l'intransigeance dans le choix d'ingrédients de qualité savamment dosés. Les ganaches noires rendent parfaitement les particularités aromatiques des crus choisis. Fleur de Jasmin est une merveille de délicatesse." Ed 2016

 

http://www.croqueurschocolat.com

Carte Printemps - Été 2018

Dacquoise Framboise

Crousti-moeuleux aux amandes, crème légère, framboises fraiches.

 

Kalapaïa

Biscuit chocolat, sablé préssé Kalapaïa, Crémeux Kalapaïa, Mousse chocolat noir Kalapaïa origine Papouasie

  

Tropique 

Biscuit amandes coco, bavaroise coco, fraises des bois, mousse citron vert.

 

Saint Domingue

Biscuit chocolat, crémeux Kalamansi, mousse chocolat noir originie République Dominicaine

 

Douceur aux fraises

Crousti-moelleux aux amandes, crème légère, fraises fraiches, compotée de fraises.

 

Savoureusement Vanille

Sablé, crème ganache et crème mascarpone à la vanille bleue de la Réunion.

 

Fleur de sel

Biscuit chocolat, caramel au beurre salé, macaron caramel, crémeux caramel,

mousse chocolat au lait pur Madagascar

 

Pays d’Auge

Biscuit moelleux aux amandes, mousse chocolat blond, pomme façon tatin, crème légère à la vanille.

 

Macaron Passion Framboise

Macaron, crémeux passion, framboises fraiches.

 

Verrines glacées

Découvrez nos verrines glacées:

 

VERRINE FRAISE MELBA

Crème glacée vanille, crumble, Sorbet plein fruit fraise, Coulis fraise

 

VERRINE GREEN

Crème glacée pistache, Ganache chocolat au lait, Dacquoise pistache, Sorbet Orange Carotte

 

VERRINE CŒUR DE NORMAND

Crème glacée caramel fleur de sel, Caramel mou pomme, Dacquoise, Sorbet cidre

 

VERRINE C-CHOC

Crème glacée infusée aux fèves de cacao, Ganache noir pur Brésil, Financier au chocolat, Glace au lait chocolat noir pur Brésil

 

VERRINE TOUT FRUIT

Sorbet plein fruit cassis, Sorbet plein fruit framboise, Sorbet plein fruit pêche de vigne, Coulis de fraise

 

VERRINE DOUCEUR DES ILES

Crème glacée Dulcey passion, caramel Dulcey passion, Crumble, Sorbet plein fruit mangue






Bâtonnets glacés

Nos Bâtonnets Glacés:

 

> Crème glacée Vanille Bleue de la Réunion, enrobé au chocolat au lait et amandes

 

Crème glacée Ivoire Passion, Caramel mou Passion, enrobé Inspiration passion

 

> Crème glacée Mascarpone Framboise, Caramel mou, enrobé chocolat noir

 

> Crème glacée Yaourt, Sorbet plein fruit Fraise, enrobé Inspiration fraise

Chocolatier Pont Audemer
Réalisations

Emoustillez vos papilles avec nos créations

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Venez découvrir toutes nos nouveautés !

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Flash infos
  • Carte Noël 2017

     

     

    Nos Bûches

     

    > Caracas

    Biscuit chocolat, crème brulée vanille, mousse chocolat noir.

     

    > Opalys

    Biscuit coco, crémeux mangue passion, crème légère à la vanille bleue de la Réunion.

     

    > Tendresse

    Cake chocolat, streuzel chocolat, compotée pomme caramel framboise,

    crémeux caramel chocolat framboise, mousse chocolat noir

     

    > Framboise de Ronce

    Biscuit amande, crémeux , compotée et mousse framboise de ronce.

     

    > Pays d’Auge

    Sablé normand, pommes façon tatin, mousse chocolat blond.

     

    > Papouasie 

    Biscuit chocolat, sablé pressé chocolat, compotée de poire, mousse chocolat  Papouasie.

     

    > Fleur de sel

    Biscuit chocolat, caramel au beurre salé, macaron caramel, crémeux caramel,

    mousse chocolat au lait pur Madagascar

     

     

     

    Nos Bûches Galcées (édition limitée)

     

    > Coeur de Normand

    Dacquoise noisette, crème glacée caramel à la fleur de sel,

    caramel mou, sorbet au cidre.

     

    > Douceur d'hiver

    Streusel pressé, crème glacée amande, sorbet mandarine,

    coulis mandarine.

     

    > Douceur des Iles

    Sablée breton pressé, caramel Dulcey passion, crème glacée Dulcey passion,

    sorbet mangue.

     

    > Douceur des Bois

    Dacquoise, confit myrtille mûre, crème glacée à la fève de Tonka,

    crème glacée jivara myrtille, guimauve à la fève de Tonka

     

    > Omelette Norvégienne

    Biscuit, crème glacée vanille, meringue italienne.

     

     

     

    => Pour vous garantir le meilleur service,

    nous vous invitons à passer vos commandes avant le 21 décembre!!!

     

     

    > RETRAIT COMMANDES: Pour faciliter le

    retrait des commandes, qui s'effectuera à

    l'extérieur du magasin le 24 décembre,

    il vous sera demandé

    le réglement à la prise de commande.

    Merci de votre compréhension.

     

  • Club des Croqueurs de chococlats

     

    " Cet artisan sait mettre en valeur les grands crus d'Amérique du sud et de Madagascar, avec des bonbons de chocolat aux noms originaux et aux apparences particulièrement variées. Il a créé une collection baptisée les sourceurs, afin de rendre hommages aux sélectionneurs des fèves issues des petits producteurs qu'il affectionne. S'il ose des recettes aux infusions particulières comme le Combava qui joue un peu avec l'équilibre des des saveurs, on ne peut qu'apprécier la compléxité aromatique de Kalapaïa, puissante ganache noir qui révèle subtilement en bouche les notes fruitées puis les arômes de fèves brutes grillées, typiques de cette terre volacanique" Ed 2017

     

     

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    A très vite pour de nouveaux plaisirs!

  • > Olivier Deschamps: chocolats, pâtisseries et confiseries à Pont-Audemer (27)

    Olivier Deschamps, pâtissier-chocolatier, vous propose tout au long de l'année ses créations artisanales et originales qui émerveilleront vos papilles : chocolats, pâtisseries, confiseries, macarons, gâteaux de voyage, pièces montées, ...

    Venez-nous rendre visite à Pont-Audemer près de Honfleur, Le Havre, Deauville, Lisieux, Pont-l'Évêque, Rouen, Caen, Bourg-Achard, Beuzeville, Bernay, ...,

Témoignages
  • Martine D. :
    Je vous ai passé une commande de 20 coffrets de chocolats assortis pour le C.E de ma société. Quel ravissement pour les papilles !!!!! Tous mes collaborateurs ont été plus que ravis !!!! je ne manquerai...
  • Nolwenn Violle :
    Ce magasin repose l'âme et réveil les papilles!
  • Baptiste Violle :
    Les couleurs et l'odeur allechante en entrant reflètent parfaitement la qualité des produits.
  • Sophie &Sonia Fleury & Quesney :
    Que nous venions souvent ou pas, l'accueil est excellent! Le chocolat est délicieux, une matière première respecté pour un goût incomparable. De l'originalité et de l'innovation .
Chocolatier Pont Audemer
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Olivier DESCHAMPS
Pâtissier / Chocolatier / Macaronier

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